ISO 22000是由國際標準組織於2005年9月1日正式公佈是以HACCP為基礎，並參考GMP(食品良好操作規範)與GHP(食品良好衛生規範)之精神，並加入了ISO 9001的品質管理架構與八大管理原則，以P-D-C-A 的循環模式，讓食品安全管理有了更全面化的生產品質管制要求。

ISO 22000涵蓋食品鏈從「農場到餐桌」的所有環節。旨在保證食品於生產、加工、經營或原料供應鏈間的管理，以確保食品安全。

新版ISO 22000:2018食品安全管理系統國際標準已於2018年6月發布，內容更重視風險導向的思維（risk-based thinking），同時新版標準章節採用高階結構（HLS），讓您可以將食品安全管理系統（FSMS）與您組織的其他ISO管理系統整合。

企業導入HACCP/ ISO 22000 的效益
(1) 提升企業形象，增加客戶和消費者的信任。
(2) 建立風險防範機制，強化生產的可追溯性，有效防止食品安全事故。
(3) 增強企業的風險意識，提高食品食用的安全性。
(4) 提升企業管理運營能力，減少產品損耗及浪費。
(5) 滿足世界各國食品安全要求，消除貿易壁壘。
(7) 提高市場銷售的通行證，增強產品競爭力。

相關食品安全系統驗證:FSSC食品安全系統驗證(ISO 22000+PAS 220)

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